Freitag, 29. August 2014

Freitags gibt es Fisch

Mit zwei leidenschaftlichen Anglern im Haus, gibt es bei uns nicht nur Freitags Fisch zum Essen, auch als Dekoobjekt findet man viele, viele Fische in Haus und Garten. Sogar als Stempel für Karten & Co. tauchen immer wieder Meeresbewohner auf. 




Bei Andiva heißt es heute wieder "Fisch am Freitag" und da mache ich gerne mal mit. Ich zeige Euch einmal eine mit einer Fliege Namens Montana gefangene Regenbogenforelle und zwei Treibholzfische - entdeckt auf unserer Lieblingsinsel in Dänemark. 






HAPPY WEEKEND

Sonntag, 24. August 2014

Lagersalg in Odense



Immer wieder findet bei TinekHome in Odense ein Lagerverkauf statt und dieses Jahr bin ich während unseres Urlaubs zum ersten Mal dort gewesen. Natürlich musste auch etwas gekauft werden. Schon länger habe ich nach ein paar neuen Kissen für unser Sofa gesucht und hier habe ich sie entdeckt - sie passen perfekt - zwei gelbe große Kissen im Batiklook. Zwei kleine Windlichter mit dem Stern und die tolle Tasche sind jetzt auch noch meins - ich bin ganz happy. 


















Nachdem wir dann noch bei GoFishing vorbeigeschaut haben - das war der Wunsch der Männer im Haus - haben wir natürlich auch einen Abstecher in die Innenstadt von Odense unternommen. Gerade geparkt, hatte uns direkt ein kurzer Regenschauer erwischt, doch dann kam die Sonne wieder hervor.

In diesem gemütlichen Pub ließen wir uns dann diesen Burger schmecken. Hammer - war der lecker!!



Anschließend gab es in der Fußgängerzone noch musikalische und super kreative Unterhaltung von den HabenGoods - das war echt spitze. 






Odense ist eine richtig schöne Stadt und wer mal in der Nähe ist - ein Ausflug lohnt sich in jedem Fall. 




Herzliche Grüße

Samstag, 23. August 2014

In heaven - Blick in den Himmel

Zum ersten Mal mache ich bei DIE RAUMFEE und Ihrer Aktion IN HEAVEN mit. 

Während unseres Dänemarkurlaubs hat sich der Himmel mit vielen tollen Wolkenbildern gezeigt, die ich unbedingt auch mit der Kamera festhalten musste. 

Dieses Jahr hatten wir leider sehr durchwachsenes Wetter auf unserer Lieblingsinsel - Sonne, Regen und sehr, sehr viel Wind - meist auch immer alles an einem Tag. Der Sommer fand doch irgendwie vor unserem Urlaub statt. Schade. Aber trotzdem ist ein Urlaub hier an der Ostsee doch immer sehr erholsam. Die Ruhe, die Luft und das Meer vor der Tür sind einfach ein Traum. Zum ersten Mal, seit wir überhaupt hier her kommen, konnten wir am Strand Bernsteine finden - ich habe ehrlich gesagt keinen einzigen finden können, aber der Sohnemann war erfolgreich. 

Das Bild ist enstanden, nachdem am Spätnachmittag doch noch mal kurz die Sonne hervorgschaut hat. Hier hat der Westwind das Wasser so weit rausgedrückt, dass viele Sandbänke frei lagen. Eine tolle Atmosphäre. 


Am Himmel geschehen Zeichen und Wunder.
(Johann Christoph Friedrich von Schiller)



Herzliche Grüße

Freitag, 15. August 2014

Gelegenheiten nutzen . . .


 . . . zugreifen und am besten gleich genießen - von der Hand in den Mund sozusagen.

Oder vielleicht eine leckere Marmelade oder ein Gelee daraus kochen? 

Brombeeren sind doch einfach super lecker. 




Vor Jahren habe ich in einer Zeitschrift - ich glaube es war die Brigitte - mal eine Brombeermarmelade ganz anderer Art entdeckt und die schmeckt einfach nur mmmmmmh lecker, lecker - hier mal das Rezept:

5 Tassen Grüner Tee
400 g brauner Kandis
500 g Brombeeren
1 Prise gem. Nelken
1 Paket Gerlierpulver für light Konfitüren (2 1/2 :1)
4 EL Rum

Grünen Tee mit einem halben Liter kochendem Wasser aufbrühen und 5 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und 400 ccm abmessen. Grünen Tee und Kandis erhitzen, bis sich der Kandis gelöst hat. Brombeeren abspülen und abtropfen lassen. Brombeeren, Nelken und Gelierpulver zum Tee geben und eine Minute sprudelnd kochen lassen. Rum unterrühren. Heiß in Gläser füllen und verschließen.




Pflückt Euch den Sommer wo es geht . . . 

Liebe Grüße